岩茶,是乌龙茶的一种,生长在有茶叶王国之称的,福建武夷山及周边一带;茶树生长在岩缝之中。
岩茶的名字有两种
一种是说法:岩茶原名叫酽茶,因为茶味浓酽而得名,之后通假为岩茶。另一种说法:武夷山以丹霞地貌位尊八闽,境内三十六峰,九十九岩;岩岩有茶,非岩不茶。
茶的历史在中国已经相当悠久,难以追溯本源,但饮茶的历史至少在中国文明之初就已经诞生了,“茶圣”陆羽在中国第一部《茶经》当中说:茶之为饮,发乎神农氏。神龙氏尝百草,发现的茶叶,并且判断茶是一种药。
茶在中国几千年的发展当中,也是培育出了各种各样茶,苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶等等,而勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶都属于国家级良种。
这几种国家级良种的茶虽然相当的贵重,但是只要有钱还是能够买到的,然而有一种茶,就算有钱也喝不到,这种茶就是母树大红袍。
大红袍,主要产自福建武夷山,属于乌龙茶,也是“中国十大名茶”之一,不过被公认最好的大红袍,是武夷山九龙窠大红袍那三棵六株茶树,据说,在1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考。
就在他路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,好在遇到了天心永乐禅寺的和尚,和尚取了一些茶叶泡给他喝,病痛突然就消失了,他考中状元之后,就来答谢和尚,在问及茶叶出处时,和尚就脱下大红袍绕茶丛三圈,披在茶树上,因此就称为“大红袍”。
那么武夷山九龙窠那几颗大红袍有什么特殊呢?这三棵六株,已经有了360多年历史了,被称为母树大红袍,这六株又共有6个品系,其中两株为无性繁殖所生,由九龙窠产出了大红袍也是即为尊贵。
二十世纪30年代当地部门就派兵开始把守,新中国成立后,只有一个农户在保护,2000年武夷山替母树大红袍申报了“世界自然和文化遗产”,申报成功后,母树大红袍被列为《武夷山世界自然与文化遗产名录》。
不过母树大红袍停止采摘是在2006年以后,在此之前母树大红袍的茶叶还是流通市面,1998年,“豪宅教父”许荣茂就以15.68万元的高价拍下了20克母树大红袍,2005年4月涨到了19.8万,2005年第七届武夷山红袍节20克又拍出了20.8万的高价。
2006年之后,武夷山就实行了特别管护,并且不再继续采摘,2005年最后一次采摘茶叶,送给了中国博物馆珍藏,不仅不准采摘,还有人特别照顾母树大红袍,甚至在特殊情况下,武夷山还会动用武警保护,可以说这颗母树大红袍是中国待遇最高的几颗茶树了。
这种植物叫做母树大红袍,因为这种植物特别珍贵,害怕会有人把这种植物给偷偷采摘了,所以派武警守护。
这种植物就是母树大红袍。母树大红袍的叶子做成的茶叶,浓香扑鼻,而且神奇的事这种茶叶泡越久越好喝,这是其他茶叶无法比拟的。而母树大红袍只生长在武夷山的悬崖峭壁上,很多人别说喝了,就连想一睹母树大红袍风采都是难上加难。
是大红袍的母树,因为它的生长环境十分的特殊,是不能人工培养的,属于一种珍贵的植物,为了防止人们对它进行破坏或者是买卖,曾有武警24小时守护。
这种植物的名字叫做母树大红袍,它生长在武夷山上, 这种植物泡的茶泡越久越好喝,也是别的茶叶做不到的优点, 因为这种植物生长在悬崖峭壁上 ,非常的珍贵,而且很难养活 。
味道完全不一样。
福建省(ふっけんしょう)では武夷山という観光地があり、あそこには美しい風景があって、とても有名な観光地のうえにさらにウーロン茶の原産地である、知ってる通りウーロン茶は世界中に人?荬ⅳ毪螭馈?
武夷山は福建省では、景色は美しいと有名な観光地は、また、お茶の土地ウーロン茶のソースです。ウーロン茶が世界中で???
福建省にある武夷山は有名な観光地である。あそこ(に)は美しい風物があって そのうえにウーロン茶の本?訾扦猡ⅳ搿¥ⅳ饯长违Ι`ロン茶が世界各地に?出されています。
福建省には美しい自然風光で世間に名を馳せている武夷山があります。また、ウーロン茶の原産地でもあります。福建省産のウーロン茶は世界各地に?婴欷皮い蓼埂?
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