这是因人而异的。如果我自己喝就会选择泡一颗。首先,掀盖冲泡法。说到小青柑冲泡方法,禅香慧不得不提最为人熟知的掀盖冲泡法。将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,水开后第一遍洗茶并润茶,第二转开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
先冲后煮法。使用盖碗等茶具先冲泡七至八泡,再进行蒸煮。这样就可以有层次地品饮一道小青柑茶,从先始的柑香四溢到中间的汤质浓稠到最后淡淡香甜,彻底发掘禅香慧小青柑的魅力价值,利用率杠杠的,不过也要做好耗时准备。泡一颗还是半颗是根据自己的口味儿定吧。
要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次用多少茶叶,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红茶、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1∶50至60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150至200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5至10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取4只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。
投茶量没有明确的界定,要根据冲泡茶器的大小以及个人喜好而定。
正常的茶水比是3:150ml。也就是3g的茶叶配150ml水。
盖碗的话一般投5g。
喜欢浓茶或者淡茶,再 酌量加减。
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