近日一伙游客在海南三亚景区的酒楼吃饭，其中点了一道叫海胆蒸蛋的菜，6个总计200多块，也不算便宜了，可是发现里面没有海胆肉，甚至连海胆味都没有，于是找餐厅理论，并报了警，多个部门同时介入调查。
很快啊，三亚官方就发布了通告，可以说把该酒店洗得干干净净的，包括其中服务员说了威胁的话，通告说是一个路人说的，警车护送游客回住的酒店，说车看到路上没车，看到了顺便搭载过去的，还有海胆没肉的问题，官方的解释为本地海胆这个季节汁多肉少。
在网友看来，并不买官方调查通报的结果，纷纷说是在包庇该涉事酒楼，汁多肉少也成为了一个更火的词，用于嘲讽海南这个事件。
宋小宝的小品有一个海参炒饭的桥段，说的是一个叫海参的厨师炒的饭就叫海参炒饭，现在三亚的海胆蒸蛋怕是没好意思跟大伙说厨师叫海胆吧。