量贩零食店之所以突然爆火，可以归因于以下几个因素：
1. 多样化的产品选择：量贩零食店通常提供大量种类的零食产品，包括传统的糖果、薯片、坚果，以及进口零食、特色小吃等。这种多样性吸引了不同口味和需求的消费者，满足了他们对各种零食的需求。
2. 价格优势：量贩零食店通常以批发和大宗采购的方式获得商品，从而能够提供相对较低的价格。与传统的小卖部相比，消费者可以在量贩零食店中以更经济的价格购买到更多的零食。
3. 社交体验：一些量贩零食店提供了舒适的环境和休闲空间，让消费者可以在店内品尝零食、休息和社交。这种社交体验吸引了一些年轻人和朋友团体，他们可以在这里共享美食和互动。
4. 广告和推广：一些量贩零食店通过广告和推广活动提高了知名度，吸引了更多的消费者。他们可能通过社交媒体、线上平台和线下宣传等方式进行推广，增加了消费者对这些店铺的关注和兴趣。
5. 消费升级：随着人们生活水平的提高，对零食的需求也发生了变化。消费者对品质、口味和创新性的要求越来越高，量贩零食店提供了更多种类和更高品质的零食选择，满足了这种消费升级的需求。
需要注意的是，以上是一些常见的因素，可能会因地区和市场情况而有所不同。此外，随着市场竞争的加剧，量贩零食店也需要不断提升产品质量、服务水平和创新能力，以保持竞争力和持续吸引消费者。