1、武夷山是5A级国家度假区,不允许搭建有污染的工厂,所以环境好;
2、武夷山有独特的丹霞地貌,海拔比周边县市高,所以气候多样;
3、武夷山大多数茶厂一直坚持只生产一季(头春茶),夏天秋天长出来的叶子都修剪下来当肥料,所以原材料品质好;
4、武夷山坚持独有的制作工艺,例如武夷岩茶需要半发酵,大约需要停止制作让他发酵5~8小时,而周边显示为了产量,不会停下来让他发酵;
5、好的武夷岩茶,武夷山人坚持使用碳焙工艺,这个也很麻烦,感兴趣的可以去人人泡得懂茶叶网搜索一下岩茶碳焙工艺,而周边显示为了产量,大多数使用电焙,碳焙和电焙的口感,老茶客应该是喝的出来的。